端午节特色饮食及做法(端午节老传统别忘记)

端午节老传统别忘记,吃这3种美食做2件事,寓意:身体安康平安吉祥

端午节特色饮食及做法(端午节老传统别忘记)(1)

一年一度的端午节到了,端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日,端午节的叫法很多,唐代以前常用的名称是“五月初五”,唐代以后,“端午”便取代“五月初五”等别称,一直延续至今。端午节是我们的传统节日,风俗习惯也多种多样,地区的不同,各种习俗也会略有不同。我们国家地大物博,南北方以秦岭为分界,习俗上多有不同,我们北方在端午节是一定要吃这3种传统美食,做这2件事的,寓意着平安健康吉祥如意。一起看看都是哪一些吧!与你们的家乡习俗有没有不同?

端午节特色饮食及做法(端午节老传统别忘记)(2)

一:粽子

端午节特色饮食及做法(端午节老传统别忘记)(3)

端午节吃粽子是多数地区的习俗,端午节吃粽子除了纪念屈原,也有合家团圆的意思。粽子也有求子的寓意,因为“粽子”谐音“中子”、“众子”,寓意人丁兴旺。又因为粽子“粽”和“中”是谐音,取的是“功名得中”的意思,也寓意着“光宗耀祖”。所以端午节吃粽子一定是少不了的,再忙也别忘记。

二:绿豆糕

端午节特色饮食及做法(端午节老传统别忘记)(4)

在端午节吃粽子,全国各地几乎没有例外,不过,端午节的传统美味,除了粽子,还有绿豆糕。绿豆性味甘凉,具有清热解毒的作用,用绿豆做成的绿豆糕也是口感松软,非常适合在这个时候吃,再加之“糕”和“高”同音,有积极向上飞黄腾达的寓意,与端午节的粽子连一起又有“高中”的寓意,对于准备赶考的学子来说又是一个的美好祝愿。端午节吃完粽子一定要记得吃一块香甜的绿豆糕哦,孩子在考试中也能高中。

三:艾蒿煮蛋

端午节特色饮食及做法(端午节老传统别忘记)(5)

端午节除了吃粽子吃绿豆糕,艾蒿煮蛋也是我们当地必吃的美食,艾蒿是药食两用的植物,在这个季节煮蛋吃很有好处。传统的艾草煮鸡蛋,在端午节是一定要吃,据说孩子们吃了在夏天不会被蚊虫叮咬,祛除五毒。既然好处多多,我们在端午的时候一定要记得吃。这三种传统的美食,再忙也别忘记给家人准备,生活中的仪式感以及美食文化的传承都离不开我们每一个人,也祝福我们家家户户都平安幸福!

端午必须做的2件事:

一:挂艾蒿

端午节特色饮食及做法(端午节老传统别忘记)(6)

在端午节有“端午避五毒”“端午插艾”等说法,所以插艾草就成为了端午节特有的一个习俗,每到端午节,可以说家家户户门口都会挂上艾蒿,以防止蚊虫进家,这个传统的做法再忙也别忘记。

二:五彩绳

端午节特色饮食及做法(端午节老传统别忘记)(7)

说起端午节系五彩绳的习俗,起源于汉代,至今不衰。我们当地把五彩绳看成“五彩龙”,端午节又称“小儿节”,在端午节用五彩丝线编制成绳,挂在小孩脖子上,用以避邪,称为“长命 缕”,“五色丝”、“长命线”等。是端午节一定不能忘记的一件事情,我们小时候老妈也会给我们手腕脚腕都系上,寓意着长命百岁美好的愿望。

峰儿话语:

端午节的习俗很多很多,各地多有不同,欢迎在文章底部畅所欲言。每家的早餐都各有不同,欢迎在文章底部畅所欲言!感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

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