鲜牛奶和骆驼奶粉哪个更有营养(骆驼奶更接近母乳)
花爸说:之前在测评羊奶粉的时候,后台有很多家长在询问骆驼奶好不好?能不能给宝宝喝?,下面我们就来说一说关于鲜牛奶和骆驼奶粉哪个更有营养?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鲜牛奶和骆驼奶粉哪个更有营养
花爸说:
之前在测评羊奶粉的时候,后台有很多家长在询问骆驼奶好不好?能不能给宝宝喝?
上网一查,也是随处都能看到各种关于喝骆驼奶多好的宣传。
比如能提高婴儿免疫力等,甚至还说骆驼奶能替代婴幼儿配方奶,给乳糖不耐受的婴儿食用。
真的存在这种无所不能,老少咸宜的神仙奶吗?
骆驼奶更接近母乳?更适合婴幼儿?随便打开一款骆驼奶(粉)的产品宣称页,都能看到类似以下这种,宣称骆驼乳接近母乳,营养丰富,全家老少都能喝。
这是真的吗?
与母乳组成差距很大首先,从无论是从蛋白质、脂肪、乳糖含量来看,还是从脂肪酸分布来看,骆驼奶与母乳都可谓“天差地别”。
▲4种奶液中脂肪酸组成,来源:王曙阳, 梁剑平, 魏恒,等. 骆驼奶中脂肪酸含量的测定与分析[J]. 甘肃农业大学学报, 2011.
由图可见,骆驼奶的乳糖含量比牛奶还低,蛋白质比牛奶还高,与母乳成分的差别更大。而且脂肪酸含组成与母乳也有很大区别。
所以说骆驼奶接近母乳,完全可以说是“无稽之谈”。
并非低敏,也不适合乳糖不耐受的宝宝一些商家还声称骆驼奶不会导致过敏,能给乳糖不耐受的婴儿食用。
乳业专家宋亮曾表示:即使饮用骆驼奶,乳糖不耐受的情况依然存在,因为骆驼奶跟牛奶一样,都含有高大分子蛋白,而且也含乳糖,婴儿喝了不会导致过敏这一说法,没有科学依据。
所以,如果是乳糖过敏的宝宝,还是安心喝无乳糖配方的特殊医学用途配方奶粉吧。
富含“活性因子”,能提高人体免疫力?还有商家称骆驼奶中含有其他奶中没有的“活性因子”,能增强人体免疫力。
这个也属于无稽之谈。
因为对于婴儿,能够提供这种保护的活性成分只能来自于母乳。
其他任何动物的奶在饮用前,必须经过杀菌来保障安全,杀菌的过程中,所谓的“活性物质”就会失去活性,根本不可能起到任何增强免疫力的作用,更不要提治愈疾病了。
“配方驼乳粉”疑似擦边球而且花爸还发现,部分骆驼奶粉甚至打着“配方奶粉”的旗号,容易让人误以是婴儿配方食品。
国家对于婴儿配方奶粉是有严格规定的:市面上在售的有中文标签的婴儿配方奶粉,都需要通过配方注册才能被批准上市。
但事实上,花爸在市监局的官网上并没查到有任何通过配方注册的驼乳粉。
也就是说任何驼乳粉都不是婴儿配方食品,只是普通奶粉,并不适合0~1 岁内的宝宝作为主食食用。这个年龄段的宝宝应该吃母乳或者配方奶粉,不建议吃其他奶制品。
综上,骆驼奶对于3岁以下的婴幼儿并没有任何的优势:营养价值也并不比牛羊奶高,也不会更易于被人体吸收。
从营养成分来看,骆驼奶的蛋白质含量比牛羊奶会略高一些,但整体差异不大。如果只是作为日常饮食补充的乳制品,为人体提供优质的蛋白质和钙,其实是没问题的。
但是绝对不能用来代替母乳或者配方奶粉,给宝宝食用。
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