牛奶焦糖布丁最简单最详细的做法(入口即化超简单)

牛奶焦糖布丁最简单最详细的做法(入口即化超简单)(1)

今天给大家分享一款超好吃的甜品,芒果牛奶布丁,入口即化,巨好吃!无需烤箱,搅一搅就可以做。牛奶也可以换成椰浆,口感一样超赞哦! 芒果布丁层: 芒果肉160g 牛奶50g 吉利丁片10g 牛奶布丁层: 牛奶200ml 炼乳12g(也可以换成糖15g) 吉利丁片10g 表面芒果丁少许

By 夏天夏小厨

用料

  • 芒果布丁层:
  • 芒果肉 160g
  • 牛奶 50毫升
  • 吉利丁片 10g
  • 牛奶布丁层:
  • 牛奶 200毫升
  • 吉利丁片 10g
  • 炼乳 12克(可换成糖15g)
  • 表面芒果丁少许

做法步骤

牛奶焦糖布丁最简单最详细的做法(入口即化超简单)(2)

1、先制作芒果布丁层,牛奶加热,放入泡软的吉利丁片,搅匀。和芒果一起用料理机搅拌成泥。

牛奶焦糖布丁最简单最详细的做法(入口即化超简单)(3)

2、倒入布丁瓶,倾斜一定丁角度,冰箱冷冻20分钟凝固

牛奶焦糖布丁最简单最详细的做法(入口即化超简单)(4)

3、牛奶小火加热,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。

牛奶焦糖布丁最简单最详细的做法(入口即化超简单)(5)

4、倒入凝固好的芒果布丁瓶里,冰箱冷冻20分钟凝固。

牛奶焦糖布丁最简单最详细的做法(入口即化超简单)(6)

5、表面放少许芒果丁,好吃的芒果牛奶布丁就做好了!

小贴士

记得凝固好一层再做另外一层,层次才好看

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