怎么发面快的小妙招（如何快速发面快）

屡试不爽的发面方法，好多人对于发面的方法都不太清楚，送给发面有障碍的朋友们，能够做出蓬松但不空洞的面食，有了这技术做包子、馒头、花卷无需再等待漫长的发面过程，家里人喜欢吃面食，而家里也没有专业发面的机器设备，冬天天气比较冷，发面特别的慢，用什么办法呢一个办法就是保温，这样的办法简单发面快，下面开始制作，下面我们就来说一说关于怎么发面快的小妙招?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么发面快的小妙招

屡试不爽的发面方法，好多人对于发面的方法都不太清楚，送给发面有障碍的朋友们，能够做出蓬松但不空洞的面食，有了这技术做包子、馒头、花卷无需再等待漫长的发面过程，家里人喜欢吃面食，而家里也没有专业发面的机器设备，冬天天气比较冷，发面特别的慢，用什么办法呢！一个办法就是保温，这样的办法简单发面快，下面开始制作

食材：面粉 300克 酵母粉 3克 白糖 一勺 温水

做法：

1 先准备一个碗倒入100克的温水40度即可，再加入一勺白糖搅拌均匀，再加入3克酵母粉搅拌融化备用

2 在准备一个大碗倒入300克的面粉，把融化好的酵母粉一边倒一边搅拌，搅拌成棉絮状

3 下手揉成面团，再盖上保鲜膜备用，在准备一个大盆倒入60度左右的温水，不用开水，开水会把面烫死

4 把准备好的面团碗放入大盆温水中，半个小时面就发好了

5 时间到，面发好了把碗取出，来看看发的面怎么样，蜂蜜组织非常的明显，用来做馒头、包包子、发面饼都非常不错，只要是冬天这样发面快简单

小贴士：

1 酵母粉一定要用温水融化开

2 大盆中的水一定要用60度左右即可，切记用开水，开水会把面烫死