这孩子可以拿来煲汤（熬汤就给孩子吃这菜）

七月多补钙，熬汤就给孩子吃这菜，1周喝1次，促骨骼，个倍儿高。

七月又到了一个黄金补钙期，因为正是孩子们放暑假的时候，也是入伏天气，更需要给孩子们补充好充足的钙质。天气过于炎热了，平时除了注意要多喝水，晚饭的时候可以多给孩子熬些汤，饭前开胃，又能降暑。这道不仅味道鲜美，而且紫菜所具有的营养价值很高。紫菜和海带一样，含有丰富的钙质，给孩子食用，能够补充大量的钙元素，有利于促进小孩骨骼的生长与保健。紫菜还是一种膳食纤维量比较高的蔬菜，有清除身体里有害物质的作用，使肠道健康程度更高。

By 杰米

配料：

新鲜松茸 若干、紫菜 若干、鸡蛋 1个、精盐 少许、鸡精 少许、花生油 少许

烹饪步骤：

1.擦洗干净的新鲜松茸备用

2.紫菜浸泡十分钟去沙

3.烧开水倒入松茸紫菜调中火煮十分钟

4.敲开鸡蛋打散倒入锅中再煮5分钟，倒花生油调味关火

烹饪小贴士：

1、捏一捏。好的紫菜密度大，因此不要挑选一捏就散的紫菜。

2、看一看。应挑选有光泽、呈紫色，最好是紫得发红色的紫菜。

3、闻一闻。好的紫菜是有一丝清香味的。

大家对这道菜还满意吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

,