上海馄饨的包法（三款常用的馄饨包法）

猫耳朵馄饨猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，像猫耳朵的馄饨超可爱，下面我们就来说一说关于上海馄饨的包法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

上海馄饨的包法

猫耳朵馄饨。猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，像猫耳朵的馄饨超可爱！

元宝馄饨。把馅放在馄饨皮中间，然后对折。将两边合在一起按紧粘好就完成了，形状似元宝，也是最不露馅的包法。

方形馄饨，方形馄饨有两种。将肉馅放在馄饨皮中间，把馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来。把皮两边压紧向馅中间包起来，让两边的皮粘在馄饨上。完成以后就能下锅了，这是其中小方馄饨。第二种方形馄饨，更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。在馄饨皮上放入馅料将一个尖角向皮中间包住馅。将两边的馄饨皮叠在一起，把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚，却劲道十足。