干黄豆可以炖排骨吗(多吃一些滋补润燥的食物)

干黄豆可以炖排骨吗(多吃一些滋补润燥的食物)(1)

功效:具有健脾开胃,去湿消肿,补而不燥,特别适合气候干燥的冬季滋补食用。

食材:排骨、黄豆、食盐、葱、姜、枸杞子

1、黄豆提前用清水浸泡一夜。

2、排骨洗净切块,焯水捞出沥干水分,葱姜洗净切好备用。

3、砂锅中倒入适量清水,加排骨、葱、姜,小火煮30分钟。

4、加黄豆、食盐、枸杞子,小火炖40分钟即可。

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