干黄豆可以炖排骨吗(多吃一些滋补润燥的食物)
功效:具有健脾开胃,去湿消肿,补而不燥,特别适合气候干燥的冬季滋补食用。
食材:排骨、黄豆、食盐、葱、姜、枸杞子
1、黄豆提前用清水浸泡一夜。
2、排骨洗净切块,焯水捞出沥干水分,葱姜洗净切好备用。
3、砂锅中倒入适量清水,加排骨、葱、姜,小火煮30分钟。
4、加黄豆、食盐、枸杞子,小火炖40分钟即可。
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