煎年糕怎么煎才好吃(你需要这道香煎年糕)
,下面我们就来说一说关于煎年糕怎么煎才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
煎年糕怎么煎才好吃
超市买的包装年糕,先泡一泡水(比较硬),泡30分钟以上。 (这种形状的更适合煮鸡汤年糕之类) 切条/片,个人感觉片状的更好吃(更薄)! 鸡蛋打散(400g年糕,2只鸡蛋液用不完,可以先打一个蛋),放入年糕,每块都蘸上鸡蛋液。 平底锅下油,慢火煎黄,年糕变得比较饱满。 撒入葱花(更香),蘸黄豆酱吃! 这种片状的更适合用作煎年糕。 外面脆脆的,里面Q弹!,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com