糯米饼家常做法(糯米糕最简单的做法)

百科介绍:糯米又称江米,是一种温和的滋补品。富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,能温暖脾胃,补益中气。但其性黏滞,难于消化,不宜一次食用过多,宜加热后食用。老人、小孩或病人要少食。

端午节还剩下些江米,今天做超级简单的糯米糕。香甜可口[舔屏]

糯米饼家常做法(糯米糕最简单的做法)(1)

  • 提前把江米像蒸米饭一样蒸熟,放凉后,在戚风模具里铺上一层糯米压实。

糯米饼家常做法(糯米糕最简单的做法)(2)

  • 铺上一层豆沙

糯米饼家常做法(糯米糕最简单的做法)(3)

  • 再铺上一层糯米

糯米饼家常做法(糯米糕最简单的做法)(4)

  • 再铺上一层去了核的大枣

糯米饼家常做法(糯米糕最简单的做法)(5)

  • 撒上少量红豆,葡萄干

糯米饼家常做法(糯米糕最简单的做法)(6)

  • 再铺上一层糯米压实

糯米饼家常做法(糯米糕最简单的做法)(7)

  • 水开上锅蒸15分钟

糯米饼家常做法(糯米糕最简单的做法)(8)

  • 放凉,切块

糯米饼家常做法(糯米糕最简单的做法)(9)

  • 吃不完,用保鲜膜包起来,凉着吃,复蒸都可以。
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