鲜虾子萝卜汤怎么做（鲜虾萝卜汤鲜甜又暖胃）

进去秋季，萝卜必不可少！鲜虾搭配萝卜，既满足了秋季的养生，也满足了一道暖汤的鲜甜。

准备材料:

鲜虾，青萝卜，姜片，盐，胡椒粉，花雕酒。

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做法:

热锅凉油，加入姜片爆香。

加入鲜虾，翻炒至鲜虾变色，能闻到焦香味。

加入萝卜丝，翻炒变软。感觉萝卜丝要把锅了，烹入花雕酒去腥。（料酒也可以代替花雕酒！张张觉得天凉炖汤时加入花雕酒也很暖身！）

炒虾和萝卜的同时，张张烧了一锅开水。虾和青萝卜丝炒至微焦时，倒入翻滚的水中，汤会变得更加鲜甜浓郁（关键哦！）

刚好有泡好的木耳，张张就加了一把下去，常吃木耳润肺！加盖炖煮5分钟左右，出锅前加入 2勺盐，1勺胡椒粉调味。

阴雨天喝上一碗鲜虾萝卜汤，不止身体暖暖的，肠胃也会很舒服！特别鲜甜，推荐给大家！