清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)

百合具有极高的营养价值,含人体所需丰富的矿物质与氨基酸,可以提高免疫力,可以清肺润肺,提高肺部的免疫力与功能。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(1)

百合具有药用价值,开放了疫情不断冲击下,阳了的人很多,甚至有二次阳的,阳了我们一爱定要补充含有维生素,多吃蔬菜,清肺润肺的食物,对健康有很好的帮助作用。

随着人们对健康食材,不断的追求探索,日益俱增的需求,百合生吃香甜脆嫩,熟吃软糯香甜的口感,深的人们的喜欢。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(2)

百合西芹炒银杏

主料

百合150,银杏100克,西芹150克,红椒15克,盐,味精,鸡精,鸡汁,水淀粉,食用油。

1、百合去两头分瓣,西芹去皮切成菱形,红椒切成菱形备用。

2、锅中做水,水开下入银杏,西芹,红椒,在下入百合,快速倒出冲一下水,锅底油放入银杏,百合,西芹,红椒,翻炒离火,对汁盐,味精,鸡精,鸡汁,水淀粉少许上锅翻炒,点明油出锅装盘。

3、一道清清爽爽的素菜,清淡爽口,色泽美观,搭配合理,营养价值丰富,深受食客们喜欢。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(3)

芦笋百合炒虾仁

主料

芦笋100克,百合200克,虾仁150克,红绿,黄椒,盐味,精,鸡精,鸡汁,水淀粉。

制作

1、嫩芦笋尖削去皮,百合去根分瓣,虾仁化开,沥干水分放入盐,胡椒粉,料酒抓匀,黄红椒切菱形。

2、锅中做水,水开下芦笋,焯捞出冲下水,在焯红黄椒百合,起锅烧油把虾仁滑熟,控油,锅中放底油将芦笋放入加盐,味精,鸡汁薄芡明油出锅摆盘,

3、锅中放底油再放入虾仁百合,红黄椒,对汁加入盐,味精,鸡精,鸡汁,水淀粉翻炒出锅装盘,放在芦笋尖旁边。

4、一道清爽的菜肴,芦笋摆盘围边,百合虾仁滑炒,营养搭配合理清爽滑嫩。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(4)

蜜汁百合

主料

百合,山药,小柿子,白糖,蜂蜜,橙汁,水淀粉。

1、百合去根分瓣洗净,山药去皮洗净,切成片上锅蒸熟,捣成泥铺在盘子上,把百插在山药泥上入蒸锅3分钟出锅再放一半小柿子。

2、起火锅中放水白糖,蜂蜜,橙汁少许,勾入水淀粉点明油出锅淋入百合上即可上桌食用。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(5)

3、造型美观,美似莲花又似菊花,香甜软糯。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(6)

炒百合南瓜

主料

南瓜200克,百合300克,大葱,红绿尖。盐,味精,鸡精,鸡汁,水淀粉。

制作

1、长南瓜去皮,去瓤顶刀切成大片,码盘上蒸锅蒸熟。百合去根分瓣洗净,红绿椒切菱形两粒,大葱切粒。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(7)

2、锅中放水将百合红椒焯水,锅中放底油,放入葱粒翻炒,对汁,盐,味精,鸡精,鸡汁,水淀粉翻炒,出锅盛入蒸好的南瓜盘上,即可上桌食用。

3,色泽美观,清谈爽口。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(8)

百香果鲜百合

主料

百香2个,百合400克,蜂蜜,橙汁,小萝卜,青桔,薄荷叶。

制作

1、百合去根分瓣清洗干净,百合上锅用开水煸十秒中,倒出冲凉摆入盘中。

2、对汁取百香果肉,蜂蜜,橙汁混合均匀淋入盘中,一个小萝卜用刀搓成花摆入盘中,青桔,薄荷叶摆好即可上桌。

3、果香味浓郁,香甜脆嫩。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(9)

养生小炒

主料

百合250克,水发木耳50克,胡萝卜50克,西芹50克,石榴籽,盐,味精,鸡精,鸡汁,水淀粉。

制作

1、百合去根清洗干净,胡萝卜改刀成片,西芹切成片,水发木耳,起火锅水中放,将西芹,木耳,胡萝卜,百合焯水焯好冲凉备用。

2、锅中放底油,下入百合木耳胡萝卜等原料,放入盐,味精,鸡精,鸡汁水淀粉淋入翻炒出锅装盘,撒入石榴籽。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(10)

百合南瓜

主料

南瓜,百合,大枣,枸杞,冰糖,蜂蜜。

制作

1、百合去根分瓣洗净,金南瓜去皮去瓤,切成块放入锅中,加入冰糖,蜂蜜,橙汁,少盐,加入枸杞大枣煮熟,装盘放入洗净的百合瓣几粒,即可上桌。

2、这是一道甜品菜软糯香甜,老少皆宜,口味香甜。

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百合芹香白米粥

主料

大米250克,百合20克,香菜10克,盐,鸡汁,胡椒粉。

制作

1、香芹菜切粒,大米淘洗干净,下入大砂锅中,加入水,熬制好后加入百合,芹菜,盐,鸡汁,胡椒粉,调味即可食用。

2、粥是很好的一道主食,健康营养,健脾益胃。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(12)

百合烩鱼肚

主料

200克鱼肚,红黄椒,芦笋,百合,南瓜泥,盐,鸡汁,鸡精,葱姜。

制作

1、鱼胶上锅蒸,用水发好,切成块,红黄椒切菱形,芦笋切成片,南瓜去皮去瓤,切成片上锅蒸熟捣成南瓜泥。

2、砂锅中淋入油放入葱姜,入鱼胶加入高汤熬制,下入南瓜泥加,野,盐,味精,鸡精,鸡汁再加入红黄椒,芦笋,百合出锅装碗。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(13)

3、汤鲜味美,营养价值丰富是滋补的佳品。

清肺润燥蔬菜有哪些(清肺润肺的一种蔬菜)(14)

银杏百合炒甜豆

主料

银杏100克,百合100克,甜豆150克,盐,味精,鸡精,鸡汁,水淀粉,红椒。

制作

1,百合洗净分瓣,甜豆摘洗干净,红椒切粒,锅中放水,水开焯将甜豆和百合银杏分开焯水,焯好先将甜蜜豆炒好摆入盘中。

2、锅中放底油下入银杏百合,盐味精,鸡精,鸡汁,水淀粉翻炒出锅装入摆好甜蜜豆中,用茄子皮切成树叶型即可上桌。

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