自制奶酪棒的方法和配方（奶酪棒家常做法分享）

主料：牛奶150克、芝士片3片辅料：白糖20克、吉利丁片10克，下面我们就来说一说关于自制奶酪棒的方法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自制奶酪棒的方法和配方

主料：牛奶150克、芝士片3片。

辅料：白糖20克、吉利丁片10克。

做法：

（1）准备所需食材：

（2）吉利丁片剪成长条用冷水浸泡至软。

（3）牛奶中倒入白糖、芝士片。

（4）小火加热到四周冒小泡的状态关火冷却到40度左右。

（5）加入泡软的吉利丁片，慢慢搅拌至吉利丁片融化。

（6）把溶液慢慢倒入模具中，冰箱冷藏2小时以上。