炸鸡排怎么才能做到没有腥味(有色有香又有味)

炸鸡排怎么才能做到没有腥味(有色有香又有味)(1)

By 曼公馆honey

用料

  • 鸡胸肉 1块
  • 黑胡椒 适量
  • 盐 适量
  • 面包糠 适量
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量

做法步骤

炸鸡排怎么才能做到没有腥味(有色有香又有味)(2)

1、准备一块鸡胸肉。

炸鸡排怎么才能做到没有腥味(有色有香又有味)(3)

2、将鸡胸肉切片。

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3、加入少量盐、一小勺蚝油、少量黑胡椒粉、一小勺生抽腌制一下。

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4、抓匀腌制一下。

炸鸡排怎么才能做到没有腥味(有色有香又有味)(6)

5、把腌制好的鸡胸肉沾满面粉。

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6、再沾满鸡蛋液。

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7、然后沾满面包糠。

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8、锅中倒入油后炸(不喜欢太多油,所以我把它煎熟了)

炸鸡排怎么才能做到没有腥味(有色有香又有味)(10)

9、两面煎熟,就可以吃啦!

炸鸡排怎么才能做到没有腥味(有色有香又有味)(11)

10、外焦里嫩,超好吃

炸鸡排怎么才能做到没有腥味(有色有香又有味)(12)

11、成品图。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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