韭黄肉丝的家常做法（韭黄肉丝怎么做）

主料：韭黄300克、猪肉100克辅料：油2勺、盐1小勺、料酒1小勺、淀粉1勺、葱花1根、鸡精半小勺，下面我们就来说一说关于韭黄肉丝的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

韭黄肉丝的家常做法

主料：韭黄300克、猪肉100克。

辅料：油2勺、盐1小勺、料酒1小勺、淀粉1勺、葱花1根、鸡精半小勺。

韭黄清洗干净，切成小段待用。

切好的肉丝放料酒、盐、淀粉。

搅拌均匀，腌制一会。

起油锅。

放入肉丝。

翻炒，肉丝变色，盛出备用。

另起油锅放入韭黄翻炒。

再放入肉丝，加少许盐一起翻炒。

起锅前放点鸡精，撒葱花即可。