豆皮怎么凉拌才好吃（豆皮如何凉拌才好吃）

材料：豆皮 300g、香菜 100g、辣酱 10g、孜然粉 5g、姜 5g，下面我们就来说一说关于豆皮怎么凉拌才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豆皮怎么凉拌才好吃

材料：豆皮 300g、香菜 100g、辣酱 10g、孜然粉 5g、姜 5g。

将豆皮洗净切好备用。

将姜去皮洗净切好备用。

将香菜洗净切好备用。

在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐。

将切好的豆皮放入锅中。

煮两分钟。

将豆皮盛起来，过一上冷开水。

在锅中加入适量香油。

加入切好的姜爆香。

加入适量番茄酱，炒一下。

将锅中的油淋在豆皮上。

加入适量孜然粉。

加入切好的香菜，洒适量盐在香菜上腌一会。

加入适量辣酱。

搅拌均匀，美味的凉快拌豆皮就做好了。