瑞士卷糕底做法图解（我最爱吃了）

蛋黄蛋白分开，把蜂蜜加进蛋黄搅拌至发白，再加入牛奶与牛油搅拌至均匀待用，下面我们就来说一说关于瑞士卷糕底做法图解?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

瑞士卷糕底做法图解

蛋黄蛋白分开，把蜂蜜加进蛋黄搅拌至发白，再加入牛奶与牛油搅拌至均匀待用。

蛋白加入几滴白醋打发至干性。

将三分一蛋白加入蛋黄浆里搅拌均匀后再与剩下的蛋白搅拌均匀。

倒进长方型模具烤180度16分钟即可。