甘蔗变色了还能吃吗（可以食用变色的甘蔗吗）

不建议食用 甘蔗是一种根茎类水果，其外皮颜色由于品种不同，多呈黑紫色、青黄色、青绿色等，果肉颜色多为米白或白中带黄，如果甘蔗的外皮没有光泽，颜色灰暗，或是果肉颜色发红，剖面变成淡黄、橘红或棕褐色或者有灰褐色霉点或白色菌膜的话，则多表示甘蔗已经发霉变质，这样的甘蔗中已经滋生了大量的有毒成分，不宜再食用，否则很可能会引起中毒反应，下面我们就来说一说关于甘蔗变色了还能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

甘蔗变色了还能吃吗

不建议食用。

甘蔗是一种根茎类水果，其外皮颜色由于品种不同，多呈黑紫色、青黄色、青绿色等，果肉颜色多为米白或白中带黄，如果甘蔗的外皮没有光泽，颜色灰暗，或是果肉颜色发红，剖面变成淡黄、橘红或棕褐色或者有灰褐色霉点或白色菌膜的话，则多表示甘蔗已经发霉变质，这样的甘蔗中已经滋生了大量的有毒成分，不宜再食用，否则很可能会引起中毒反应。