煮肉的方法(这种做法小白也能上手)
准备材料:猪五花肉500克,葱10克,姜5克,花椒3克,大料3克,桂皮3克,香叶两片,适量生抽1汤匙,料酒1汤匙,白糖5克,盐4克,下面我们就来说一说关于煮肉的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![煮肉的方法(这种做法小白也能上手)](http://img.studyofnet.com/upimg/636719011.jpg)
煮肉的方法
准备材料:猪五花肉500克,葱10克,姜5克,花椒3克,大料3克,桂皮3克,香叶两片,适量生抽1汤匙,料酒1汤匙,白糖5克,盐4克。
做法:
(1)五花肉洗净,肉皮部分用刀刮干净,切成方块。
(2)准备花椒,大料,桂皮,香叶,放入碗中。
(3)葱洗净切段,将洗净切片放入碗中,倒入料酒,生抽,白糖,盐,味素。
(4)五花肉放入锅中,倒入碗中辅料,加水和五花肉齐平。
(5)多功能锅调至“肉/鸡”挡,开始煮肉了。
(6)方肉煮好了,稍凉切片装盘。
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