彩椒鱼肚怎么做（彩椒鱼肚的做法）

把鱼肚正反面冲洗干净，然后用玉米淀粉、胡椒粉、料酒把鱼肚抓几下，去其腥味，下面我们就来说一说关于彩椒鱼肚怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

彩椒鱼肚怎么做

把鱼肚正反面冲洗干净，然后用玉米淀粉、胡椒粉、料酒把鱼肚抓几下，去其腥味。

抓拌均匀后，用清水，冲洗干净，再沥干水份。

彩椒去掉籽子，再切小块。

下油锅，把鱼肚爆香。

加上少许盐、糖进行调味。

再放进姜未，接着加进彩椒一同翻炒。

最后加上少许酱油，翻炒至熟，彩椒鱼肚即可。