家常菜谱番茄的做法（送你超全的番茄做法合集）

从色拉到调味料，日常烹饪都能用得到番茄。番茄生津止渴、健胃消食，番茄富含维生素C、膳食纤维和钾等矿物质，对保养肌肤、维持身材都有很好的益处。其富含番茄红素，是目前在自然界植物中被发现的最强抗氧化剂之一，被称为“植物中的黄金”。送你超全番茄做法大全，吃番茄也能不重样啦~

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西红柿肉丸豆腐汤

图文 |沙儿飞飞❉

西红柿1个豆腐1块肉末300g大葱适量姜末适量香油1勺盐1勺红薯粉适量黑胡椒粉1勺鸡精半勺

1. 肉馅中加入姜末、盐、香油、鸡精拌匀。

2. 下入红薯粉、加一点点水。

3. 拌匀腌制一会儿。

4. 豆腐切大厚块、西红柿切小块。

5. 锅中放入少许油、下入西红柿丁炒出红汁。

6. 下入葱姜末炒香。

7. 掺入适量清水烧开。

8. 用勺子团肉团、下锅。

9. 下入豆腐，煮5分钟左右。

10. 下入适量盐。

11. 黑胡椒粉调味即可。

12. 非常好喝的汤、浓浓的西红柿味道、色泽漂亮～

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牛肉番茄炒土豆

图文 |宸·羽

土豆2个番茄1个牛肉120g葱段适量盐适量酱油适量蚝油适量胡椒粉适量淀粉适量油适量

1. 土豆、番茄切好。

2. 牛肉切片后用盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。

3. 热锅凉油，放入牛肉片。

4. 炒至变色，大约七层熟铲起备用。

5. 锅中再次放油，下土豆片。

6. 炒至呈透明状。

7. 放入番茄。

8. 放适量盐和蚝油入味。

9. 倒入牛肉片翻炒至熟。

10. 最后撒把葱段炒匀锅。

11. 成品。家常简单小炒。

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西红柿鸡蛋拌面

图文 |