最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)

最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)(1)

夏天对于做饭能简单就最好的了,吃拌冷面全程心里都冰凉凉的,夏日不要太舒服。

By 胖丫的家常菜

用料

  • 冷面 1人份
  • 香菜 适当
  • 醋 2大勺
  • 白糖 2大勺
  • 韩式辣椒酱 1勺
  • 酱油 1勺
  • 辣白菜 适量
  • 黄瓜 半根
  • 香肠 半根
  • 白芝麻 1勺

做法步骤

最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)(2)

1、冷面热水下锅,煮三分钟。

最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)(3)

2、凉水冲凉,泡凉水里

最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)(4)

3、大碗放入冷面,加入 黄瓜丝,香肠,辣白菜

最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)(5)

4、加入一勺韩式辣酱

最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)(6)

5、一勺芝麻

最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)(7)

6、两大勺白糖

最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)(8)

7、两大勺陈醋

最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)(9)

8、一勺酱油,一勺冰矿泉水

最简单拌冷面配方(只要掌握好比例)(10)

9、用手拌均匀,再配一个咸鸭蛋是不是更美了

小贴士

家里没有香菜了,就没放。配上香菜应该更好吃了。我用的是免泡的冷面,直接搓好放锅里几分钟就好的,现在市场一般都有卖的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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