清排骨汤炖法(清炖排骨汤做法)
食材:排骨500克、冬瓜800克、姜1块、香菜两棵、盐适量;,下面我们就来说一说关于清排骨汤炖法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![清排骨汤炖法(清炖排骨汤做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/637455820.jpg)
清排骨汤炖法
食材:排骨500克、冬瓜800克、姜1块、香菜两棵、盐适量;
将排骨洗净,冷水下锅。
大火煮至水开,直到煮出血沫为止。
将排骨捞出,冲净浮沫。将姜拍破,和排骨一起放到锅里。加入清水,炖煮。
将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。
将切好的冬瓜放入,继续盖上锅盖炖煮20分钟,加入盐即可。
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