四川话美食搞笑（速懂四川方言为品尝美食）

四川有多好，客观往下看。看完简单的介绍，咱们就说说四川的方言。

四川历史悠久，文化灿烂，自然风光绚丽多彩，拥有九寨沟、黄龙、都江堰、青城山、乐山大佛、峨眉山、三星堆、金沙遗址、武侯祠、杜甫草堂、宽窄巷子、阆中古城、海螺沟、四姑娘山、稻城亚丁等享誉海内外的旅游景区。

四川的美食之所以特别深受人们喜爱，是因其自身独特的麻辣、香辣鲜香等菜品风味，加之独特的制作工艺及其气候环境多层决定。美食的种类就太多太多了。

四川的方言是我在网络整理的资料，希望能让朋友们参考。

四川话主要流行于四川汉族人群中，四川方言是汉语方言中的一种，属于北方语系。四川方言在语音、词汇、语法上和普通话总体上相当接近，在语调上则差异显著。很多人想要学习四川话，最好的方式就是从四川经典方言大全开始了解！

四川方言经典词汇：

四川话比较有特色的地方首先是形容词，白，不说白，说“迅白”；黑，不说黑，说“黢黑”；轻，不说轻，说“捞轻”；重，不说重，说“帮重”；快，不说快，说“飞快”；甜，不说甜，说“抿甜”；酸，不说酸，说“溜酸”等等。

倒装现象：“热闹”，要说“闹热”；“公鸡”“母鸡”，要说“鸡公”“鸡婆”/“鸡母”；“菜花”要说“花菜”；“套袖”要说“袖套”等等。

四川方言常用词：

●“你在抓子？”——中间的抓子意思是做什么，全句为你在做什么的意思。“抓”是做啥的连读。

●“你抓子老（方言，意味了）？”——其中的"抓子"意味怎么了，全句的意思就是你怎么了。

●扎起(zǎ)——江湖艺人跑场子表演求生活，锣鼓敲响，支持者围拢一圈予以鼓励和帮忙，防止有人使坏，叫做“扎场子”，简称“扎起”。开始表演前，艺人老大抱拳相谢支持者：“多谢各位弟兄为我们扎起”。引申意为“鼓励，支持，帮忙，制止捣乱”。

●雄起——大力展现阳刚之气，拿出自己的最大本领，压倒对方。泛指:加油。

●娃、娃儿、女娃子、男娃儿、弟娃儿、妹娃子——小孩子叫娃儿，女孩叫女娃儿，其余类推。二0年前这个“娃儿”通用于所有年龄阶段，相当于台湾的“男生、女生”，甚至于说老太婆都说“哎呀，人家是女娃儿，你让一下（ha）别个（go四声）嘛。”

●你娃儿——你小子！

●莫——别。 用法：莫来头。意思是没事。

●冇（mó）——没有，冇得。例句：你想啷块？我冇得钱。

●瓜——瓜，“傻瓜”的简称，含义还包括“憨包”之意。男人傻，就叫“瓜娃子”，女人傻，就叫“瓜女子”。中年妇女傻，就叫“瓜婆娘”。这个用法大约从文革中期开始。

●狗*的——口头语，加重语气：发狠地、下决心地、强调地、不满地、吃惊地、......

●宝、宝气。——憨包一个，到处出洋相的傻瓜。例如：“哪个人好宝哟。”“她是个宝器。”“几个土妹子和一个老宝气”。

●木、木鸡（宜宾，自贡方言听起来像“穆鸡”）。——来源于“呆若木鸡”，简化的成语，但比成语更加有分量，形容人思维迟钝，木头脑筋，不开窍。

●咋个——为啥，为什么、怎么

●喃门——怎样、怎么（使用于绵阳等部分地区）“喃闷起的?”意为“怎么回事?”

●啥子唉——什么。

●洗白老——完蛋、一无所有、死了。例如：打麻将钱都被输光了，“森上带点个子弹，都被洗白喽”。“愣格没得钱耐？”“刚一发工资，钱都被婆娘洗白了仨！”

●吹壳子——聊天，摆龙门阵。

●啷们，啷块——咋了？怎么了？例句：你啷们（啷块）咯？

●把能（lén）——全部，所有。例句：他们把能都来咯。

四川方言学习要点：

●形容词——四川话里的形容词，有的用特有的方言字来表示，如莽（意：傻、憨、身材粗壮等）。有的借用普通话中的同音字，如汤水。四川话中形容词的生动形式相当丰富，在形容词词根的前后都可加单音节或多音节词缀构成生动形式，表达各种不同的状态、感情色彩。

如“瓜（傻）”，除了“瓜稀稀”，还常说“瓜不稀稀”、“瓜眉瓜眼”、“瓜眉日眼”等形式。

●代词——四川话的代词主要有哪个（谁）、啥子（什么）、哪阵（什么时候）、咋个、啷个（怎么）等。

●量词——四川话的物量词，如： 匹：一匹瓦、几匹肋巴骨。 坨：一坨钱（一万元）、一坨线。

●动量词——如： 道（遍、次）：他试了一道又一道。

●副词——四川话表示程度的副词较多，如： 多：她对你多巴适的。飞：飞辣。 焦：焦苦。

注：大部分地区所使用的四川方言没有平舌和翘舌之分，基本上把普通话中翘舌音念为平舌音，比如："智商"普通话为，四川方言为注2 （音同“子桑”）；"超市"普通话为，四川方言为（音同“曹四”）；"支持"普通话为，四川方言为（音同“资瓷”）。

蜻蜓不说蜻蜓，叫丁丁猫。蝙蝠不说蝙蝠，叫檐老鼠。老鼠不说老鼠，叫耗子。公鸡不说公鸡，说鸡公。母鸡不说母鸡，说鸡母。公鸭不说公鸭，说鸭青母鸭不说母鸭，说鸭母。公猪不叫公猪，叫脚猪。阉割猪不叫阉割猪，叫青猪。鸟不说鸟，叫雀雀。喜鹊不说喜鹊，叫丫雀雀。蝌蚪不说蝌蚪，叫秧么（音me）蝉不说蝉，叫鸣吖（音a）子。蟑螂不说蟑螂，叫偷油婆。蟾蜍不说蟾蜍，叫赖克宝。青蛙不说青蛙，叫咳圭（田鸡）。秕谷鸟不说秕谷鸟，叫咚（音dong）鸡。蛐蛐不说蛐蛐，叫灶鸡子。翠鸟不说翠鸟，叫点水雀。蜗牛不说蜗牛，叫天螺蛳。螳螂不说螳螂，叫猴子。蚯蚓不说蚯蚓，叫蛐馅（线）。

其它的动词，形容词啊，出门的时候一定要提前了解下。准备去玩的祝你们玩的开心，一路平安。

特色文化太多了，就不在这里啰嗦了。