南瓜板栗酥做法窍门(南瓜板栗酥做法技巧)

主料:南瓜1个辅料:乳糯米粉200克、板栗馅200克、面粉300克、食用油100克,下面我们就来说一说关于南瓜板栗酥做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

南瓜板栗酥做法窍门(南瓜板栗酥做法技巧)

南瓜板栗酥做法窍门

主料:南瓜1个。

辅料:乳糯米粉200克、板栗馅200克、面粉300克、食用油100克。

南瓜洗净,蒸熟,捣成泥。

加面粉、乳糯米粉搅拌。

和成面团,醒面30分。

揉成小剂子做饼皮。

放入板栗馅。

用月饼模子压出花纹。

锅内热油,要低温,先煎不带花纹的一面,然后再煎带花纹的一面 2-3分即可。

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