茄汁鱼做法大全家常 比饭店做的好吃百倍
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茄汁鱼做法大全家常 比饭店做的好吃百倍
鱼去骨,备用!(我用的是框镜鱼,鲫鱼,鲤鱼,草鱼,黑鱼等,都可以) 鱼片成薄片,切条不断开,备用! 鱼内加料酒,盐,胡椒粉,腌制片刻后,加淀粉,拌匀备用! 锅内加热油,油热后把鱼炸了! 炸好的鱼,复炸一次! 碗内加番茄沙司(多些),加糖,醋,盐,淀粉,水,拌匀备用!(可以尝尝,调到自己喜欢的口味即可) 锅内留少量底油,把调好的汤汁倒入,煮至浓稠,汤汁内有淀粉,易浓稠! 把炸好的鱼倒入,翻炒均匀即可! 出锅啦! 中国菜,上海菜,炸,晚餐,创意菜,炒,咸,午餐,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com