乳酸钙是酸性还是碱性

乳酸钙是弱碱性乳酸钙，化学式： CH3CHOHCOO2Ca·5H2O，别名：α-羟基-丙酸钙五水化合物，下面我们就来说一说关于乳酸钙是酸性还是碱性?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

乳酸钙是酸性还是碱性

乳酸钙是弱碱性。

乳酸钙，化学式： CH3CHOHCOO2Ca·5H2O，别名：α-羟基-丙酸钙五水化合物。

为白色颗粒或粉末，无异味，口尝味苦。微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。

乳酸钙制法：在50%的成品乳酸溶液中加入氢氧化钙或氧化钙进行中和反应，然后过滤除去不溶性杂质，再经冷却结晶、分离、干燥得成品。此法工艺简单，但成本较高。2C3H6O3+Ca(OH)2→(C3H5O3)2Ca+2H2O