酸木瓜煮猪脚的做法（如何做酸木瓜煮猪脚）

准备一些干木瓜片、一块拍散的姜块、一个草果和少量的豆蔻，下面我们就来说一说关于酸木瓜煮猪脚的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸木瓜煮猪脚的做法

准备一些干木瓜片、一块拍散的姜块、一个草果和少量的豆蔻。

把买回来的猪脚洗干净后放案板上砍成小块。

砍好的猪脚肉冷水入锅，倒入一些黄酒焯一下水。

把焯好水的猪脚肉放入高压锅里。

放入准备好的木瓜片、姜块、草果和豆蔻。

加入适量水，放入适量的盐和两匙黄酒。

放入高压煲里，接通电源选择“脚筋”功能让电压煲开始工作。电压煲结束工作，泄压后即可食用。