为什么连洋葱都抵抗不了(当洋葱只需要配上)

说起洋葱,可能大家都会想到那首关于洋葱的歌。确实,在生活中,洋葱营养价值丰富,并且功效奇特。百搭的洋葱,生活中我们经常用它来搭配红酒,或者和鸡蛋或者肉片一起炒着吃。洋葱头既可以炒菜,也可以凉拌,做起来很灵活,也因此深受大众的喜爱。毕竟,“菜中皇后”的美誉不是白来的。一起看看洋葱究竟有哪些价值。

为什么连洋葱都抵抗不了(当洋葱只需要配上)(1)

一、洋葱的功效

将新鲜洋葱洗净切块,捣成泥后放入干净容器中,然后加入红酒盖住洋葱,密封三天。三天后取出洋葱,加入淡盐水搅拌并放置两个小时即可。每晚清洗完脸后,将制作好的红酒洋葱均匀抹在脸上,10分钟后用温水洗净。除此之外每周生吃洋葱2次,只要坚持,效果极佳,痘痘斑点都不见了。除了祛痘美肤,洋葱还有很好的药性,洋葱能清理血管,毕竟洋葱是唯一含前列腺素A的蔬菜,该物质可降血压,扩张血管,降低血液粘度,加大冠状动脉的血流量,从而防止了血栓的形成;同时洋葱还起到了清血,降低胆固醇的沉积的作用。外国专家也认为它有防血管硬化、降低血脂、血压,预防胆固醇等作用。

二、洋葱配什么好吃?

洋葱炒肉片: 主料:洋葱(白皮)200克,猪肉(瘦)70克 调料:酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克 做法: 1. 猪瘦肉洗净,切成薄片。 2. 将洋葱洗净,切成片。 3. 在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可。

洋葱配红酒:当红酒泡上洋葱,会出现什么样的奇迹呢?将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。每天只喝少量此酒,对膝盖疼痛,白内障,老年痴呆等症状的治疗在日本已经非常盛行,效果相当惊人。

洋葱炒鸡蛋:洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。我们在人们日常生活中经常见到。通过正确的操作规程,掌握好火候而炒出来的洋葱炒鸡蛋,色香味俱全,是人们可口的美味佳肴。这道菜具有发散风寒、杀菌的作用,并且洋葱营养丰富,且气味辛辣,能增进食欲,促进消化。

很多国内人可能并不清楚洋葱的好处,实际上在西餐里洋葱用的很多。这是由于洋葱具有抵抗高血压、高血脂,有助于防治骨质疏松症、降低血糖,还有防癌抗癌的作用。如果你最近食欲不振精神萎靡,建议多吃些洋葱,这样可以增进食欲促进消化。如果你想要美容美白,建议用洋葱搭配红酒,效果非常显著。

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