潮汕家庭卤猪脚(潮汕家庭卤猪脚的做法)
食材:猪脚半只、料酒1勺、香葱1根、姜片8片、蒜头3瓣、八角3个、桂皮1块、香叶2片、老抽2勺、生抽2勺、盐1勺,下面我们就来说一说关于潮汕家庭卤猪脚?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
潮汕家庭卤猪脚
食材:猪脚半只、料酒1勺、香葱1根、姜片8片、蒜头3瓣、八角3个、桂皮1块、香叶2片、老抽2勺、生抽2勺、盐1勺。
猪脚冷水下锅,加入1勺料酒。
加入葱段,生姜焯水。
洗净之后加入老抽,小火翻炒至上色。
加入盐、加入蒜头,姜片,加入八角,桂皮,香叶。
加入生抽,没过猪脚的清水,煮开后小火满满熬煮熟透。
又香又好吃的卤猪脚就做好了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com