荷花怎样做菜（教你做出夏日荷花的优雅菜式）

首先，用料母鸡1只，香菇15克，莲花10克，火腿肉15克，精盐、味精各适量母鸡去除内脏，入滚开水锅中烫一下，用凉水洗净，下面我们就来说一说关于荷花怎样做菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

荷花怎样做菜

首先，用料母鸡1只，香菇15克，莲花10克，火腿肉15克，精盐、味精各适量。母鸡去除内脏，入滚开水锅中烫一下，用凉水洗净。

然后，香姑用清水泡发，切成片，火腿切片，莲花洗净。将母鸡置盆内，放入火腿、莲花片、香菇，加适量葱、姜、精盐、味精，上笼蒸烂。

然后，是材料：荷叶1-2张，蒸鱼豉油或生抽、蚝油、盐，大米洗净，用水浸泡半小时；然后将荷叶用清水洗净。

然后，煮一锅水，等到沸腾后把荷叶放进去焯一下，把焯过水的荷叶在小盆里铺开，放入泡好的大米，加入少许清水。

然后，把荷叶轻轻包折起来，放到盘中，冷水上锅，盖上锅盖上汽后。

最后，炒锅放少许油，烧热后把切好的材料放入锅中翻炒，加入蒸鱼豉油或生抽、蚝油和盐调味。