紫菜汤是清淡的吗（天热了不想吃饭）

天气越热，越不想吃饭，济南已经正式进入了夏至，为期好几个月的高温来了，怎么过呢？不能天天吃凉的，冰淇淋吧。一日三餐还是要正常吃的。

尤其是早晨，时间短，还不想起，不吃早餐还不行，早餐在一天中营养是最重要的，既要吃得饱，还要营养均衡，尤其是家里有孩子的，更要很注意早餐的质量。海产品对身体很好，里面含有蛋白质和钙等，虾皮啊、紫菜等，都很适合孩子来吃，很多人用虾皮包饺子，包包子都很好吃的。用紫菜做寿司，很好吃。

今天呢，早晨时间太短了，晚上睡得晚，几分钟的时间，给孩子做了一顿早餐，鸡蛋饼加紫菜汤，下面我来教你最简单的紫菜汤的做法：

食材：

紫菜半碗、葱花一把、香菜适量、食盐2g/香油几滴就可以了、鸡蛋1-2个

步骤：

1. 准备好需要的食材，备用。

2. 锅里烧水，水烧开之后呢，放入紫菜，煮2分钟，然后呢，放入鸡蛋，鸡蛋呢，我一般都是在碗里搅拌，然后慢慢的淋在锅里。

3. 30秒以后，就熟了，熟了以后呢，上面撒上葱花和香菜，加少许盐和五香粉，喜欢吃虾皮的还可以加入虾皮，最后滴上几滴香油。

4. 一碗美味简单可口的紫菜汤做好了，好喝不油腻，加上你做的鸡蛋饼，孩子很愿意吃，大人也愿意吃，太合适了，几分钟搞定一顿早餐，一锅紫菜汤，全家人的早餐都有了。

贴士：

紫菜汤呢，其实还有一个更更简单的做法：

就是烧开水，在碗里放上一点紫菜，虾皮，葱花，直接将开水倒进去，搅拌一下，紫菜汤做好了，想放鸡蛋就放，不想放就不放，1分钟搞定，这个很简单，又清淡，你也可以试试。

但是全家人都喝的话，还是在锅里熬一锅。

紫菜呢，里面还可以加入别的食材，像嫩豆腐，切成小丁，滑爽很好吃。菠菜叶也不错的，适合孩子吃，剁碎了放进去。还有虾仁，切成两半，虾的鲜味儿融入了紫菜里面，很香，既吃到了海鲜，又喝到了紫菜，营养很丰富。

紫菜汤里面，你还可以加入胡椒粉，喜欢吃辣的，可以加入辣椒油，配上葱油饼，美味可口，挡不住的诱惑，就像在喝一碗羊汤一样，出一身汗，排毒，很舒服。