广东板栗煲鸡汤的做法（板栗煲鸡汤怎么做）

把鸡肉冼干净，斩件烧开水，把鸡肉放入锅飞水至变色捞起，下面我们就来说一说关于广东板栗煲鸡汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

广东板栗煲鸡汤的做法

把鸡肉冼干净，斩件。

烧开水，把鸡肉放入锅飞水至变色捞起。

过一下冷水冼干净。

切好姜片。

把鸡肉放入汤锅中加入姜片，添上足够清水大火烧开，改用中小火煲一个小时。

烧开水，把板栗放入锅中煮约一分钟。

趁热去皮。

1小时后，加入板栗继续煲半小时。

最后放入盐、少许鸡精调味即可。