鲜虾怎么处理（怎么处理最干净）

买回来的虾先用清水清洗一遍，用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角，下面我们就来说一说关于鲜虾怎么处理?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲜虾怎么处理

买回来的虾先用清水清洗一遍，用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角。

用牙签挑破头和身子连接的组织，开口一点就行了，开口太大影响外观。

一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织，一定要冲洗干净，将牙签插入挨着尾部的那一节，挑破表皮。

再用牙签慢慢地挑出虾线，动作要均匀，以免挑断，再用流水冲洗冲洗。