黄金脆皮虾的做法大全（香酥黄金虾）

作者：玫瑰姐_2Eqx

用料

虾 适量

面包糠 适量

甜椒 适量

胡椒粉 少许

料酒 少许

盐 少许

鸡蛋 ～适量

淀粉 适量

做法步骤

1、去掉虾须 沙线 洗净 加盐 料酒 胡椒粉腌15分钟

2、甜椒（喜欢吃辣的 可放干辣椒）切碎

3、腌好的虾加蛋清和淀粉下油炸 金黄色盛出备用

4、锅中放适量的油（不要太少） 放甜椒碎 面包糠翻炒

5、炒至金黄色放入炸好的虾

6、快速翻炒均匀 撒少许葱花

7、装盘 撒上剩余葱花和芝麻

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