海南贵妃芒哪里吃(春末夏初的海南贵妃芒)

4月末正是海南芒果大量上市的季节,在水果店、超市或者街边小摊最常见的芒果品种就是贵妃芒了,屡屡占据C位,光听名字就知道这个芒果的受欢迎程度了,还是古代朝贡水果中最受欢迎的水果之一。

海南贵妃芒哪里吃(春末夏初的海南贵妃芒)(1)

芒果

要说哪里的贵妃芒好吃?海南贵妃芒肯定首当其冲。

从天然的气候优势上来说,海南种植芒果的优势绝对占上风。气候四季不分明,夏无酷热,冬无严寒,气温年较差小,年平均气温在22.50C-25.60C之间,最低月均气温在16~24℃左右,而且雨季分明、光照充裕,正好符合芒果喜高温、不耐寒、不耐涝的生长条件。

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海南贵妃芒

据统计,海南种植芒果的核心产区主要是在三亚市、东方市、乐东县这3个地方,而贵妃芒占据了海南整个芒果总量的50%左右,同时也是全国贵妃芒种植面积最多的产区,品质也是数一数二的好。

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资料源于海南统计局、智研咨询整

和其他芒果品种相比,海南的贵妃芒个头小巧玲珑,外观鲜艳,人见人爱,渐变的橘红从果蒂处向黄绿的果皮逐渐延伸,比全身青色的大青芒,看起来多了一抹美人的羞色,非常漂亮。

贵妃芒不仅外观美艳惹人爱,而且口感也非常棒,皮薄宜剥,纤维少,吃起来最大的感受就是汁水特别多,咬一口后,你会发现里面的肉很厚,肉又细又软,入喉软糯顺滑,吃完后还能闻到指尖余留的香味,沁人心脾。

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贵妃芒口感

想要吃到这种爆汁香甜的贵妃芒,得有足够的耐心等待,让它自然在树上成熟,如果提前采摘芒果的口感则会大打折扣,果实风味淡,极易失水,使果皮皱缩,失去其最原本的味道。

吃贵妃芒,就应该吃应季的原产地、原生态、自然熟的芒果香味和甜度都在最佳状态,这才是贵妃芒最初最原本的味道。

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芒果

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