冰箱保鲜膜隔夜菜（冰箱并非保险箱）

图说：隔夜盐水毛豆引祸端 来源/网络

吃剩菜会吃出心脏病来？这看似天方夜谭的事情，却真实地发生在我们的身边……

前不久，患者唐女士做动态心电图检查时，报告显示她显著窦性心律过缓、二度窦房阻滞，最长RR间歇5.12秒，阵发性房颤、房速。窦性心动过缓指的是心率低于40次，或心脏停跳大于3秒以上，而二度窦房阻滞是指窦房结周围组织病变，使窦房结发出的激动传出到达心房的时间延长或不能传出，导致心房心室停搏。

徐医生仔细查看了一下报告，觉得不可思议：这应该是老年人，或是有基础心脏病的患者才有的结果。唐女士才39岁，怎么可能呢？

经过询问得知，原来唐女士平日酷爱吃盐水毛豆。几个月前的某一天，唐女士煮了大量毛豆吃，因为吃不完就顺手塞进了冰箱。第二天中午，想到还有很多毛豆没吃，唐女士就从冰箱中取出过夜的毛豆继续吃了起来。这不吃不要紧，一吃却吃出了问题。两小时后，唐女士出现中下腹不适，随即腹泻。“拉肚子而已，拉完就没事了，还能减减肥呢！”抱着侥幸心理的唐女士并没有在意这次腹泻。然而，就是这次小小的腹泻，让唐女士摊上了大事。

在进进出出厕所多次后，唐女士渐渐觉得没有力气，突然眼前一黑晕倒了。家人发现后紧急送往医院进行抢救，才将唐女士从死亡边缘挽救了回来。出院后，唐女士一直感到心慌乏力，头晕，体力也大不如从前。经过一系列检查，被医生诊断为中毒性心肌炎。

中毒性心肌炎是指毒素或毒物经皮肤粘膜，胃肠道或呼吸道进入体内，出现心功能不全、心律失常的表现。心脏是人体的“发动机”，如果发动机的线路、零件出现故障，有些损害甚至是不可逆的，那后果将会有多严重！

在此提醒大家：

1.冰箱不是保险箱，应定期清洗消毒

2.根据家里人口结构合理安排饭菜，即“按人定量”最好不剩饭菜。

徐醇芳（奉贤区中心医院功能诊治科）