历代名家画鸡作品欣赏（鸡年盘点十张有鸡的西洋画）

在生活中，常常会吃到鸡肉料理，许多食物也需要用到蛋才能制作，不知不觉中，鸡已经在人类历史里占据一席之地，许多题材的画作都少不了鸡的身影，它们都扮演怎样的角色呢？

▲《彼得三次否认主》（Peter's Denial），公元6世纪。

圣经中，西门彼得是耶稣的忠实门徒，但耶稣曾预言，当天亮鸡叫以前，彼得将会三次否认与耶稣的关系。后来耶稣被犹大出卖、遭逮捕，彼得面对他人的询问，果然三次否认自己是耶稣的门徒，接着鸡就啼叫了。公鸡也成为圣经图像里的角色。这幅位于意大利圣阿波里奈尔教堂（Basilica of Sant'Apollinare Nuovo）的镶嵌画，是耶稣预测彼得(白发男子)将不认自己的场景。

▲杜勒《有鸡与狮子图腾的头盔》（Coat of Arms with Lion and Rooster），1503。

这幅版画出自杜勒（Albrecht Dürer）之手，一只气势宽宏的公鸡站在头盔上，下方还有一件狮子图腾的头盔。杜勒是文艺复兴时期的画家，在油画和版画方面拥有杰出的成就，在他的绘画概念中，要挑出自然最好的部分呈现，并将之理想化；也能细腻呈现动物的型态和毛发。

▲卡普里《迪奥根尼与母鸡》（Diogenes, seated before his barrel, readingfrom a book, a plucked hen standing behind him at right），1520-30。

这幅16世纪的版画描绘半裸的男子、一只毛被拔光的母鸡。他们在做什么呢？

这名男子是希腊犬儒学派哲学家迪奥根尼（Diogenes），生活极度简朴，他所有的财产是一个木桶、一件斗篷、一根棍子和面包袋而已，平时就住在随身的木桶里，过着行乞般的生活。他曾无礼对待亚历山大大帝，也嘲讽名哲学家柏拉图（Plato）的学说。画面右方的鸡隐喻他对柏拉图学说的反应：柏拉图将人类比喻为「赤裸的两足动物」，迪奥根尼曾将一只鸡的毛拔光，当场宣布：「这就是柏拉图所谓的人类！」

▲乌得勒支《静物画》（Still Life with Game, Vegetables, Fruit, and aCockatoo），1650。

尼德兰画家乌得勒支（Adriaen van Utrecht）擅长描绘静物画，将厨房与餐桌上的动物描绘的栩栩如生。桌上摆放玲琅满目的水果与蔬菜，以及死去的鸟禽，找找看，鸡被放在哪个位置呢？

▲库普《公鸡与母鸡》（Hens and Rooster），1651。

荷兰画家库普（Aelbert Cuyp）描绘许多田园景致，他会出外观察动物，笔下的牛只与羊群在柔和的阳光下显得十分悠闲。这幅画里的鸡群成为主角，有的在休息、有的在觅食，不再是餐桌上的食物了！

▲克林姆《花园小径与鸡》（Garden Path with Chickens），1916。

百花齐放、漫步的鸡被一片绿意包围，这是克林姆（Gustav Klimt）在奥地利城镇魏森巴赫（Weissenbach）体验到的夏日美景。这幅画被卖给收藏家后，在第二次世界大战期间迁往一处城堡。不幸的是，城堡在1945年被纳粹武装亲卫队烧毁，画作也从此亡佚。

▲毕加索《解放的公鸡》（The Cock of Liberation），1944。

1938年到1959年，毕加索曾使用简化的方式，描绘昂首鸣叫的公鸡，将挥动的翅膀被简化成线条，尾羽则用圆弧形呈现。1944年八月，毕加索在巴黎时，目睹法国脱离纳粹军队的占领，这张《解放的公鸡》（The Cock of Liberation），表达法国重获自由的喜悦，色彩也显得明亮、缤纷。在古罗马帝国时代，法国曾被称为「高卢」（Gallia），在拉丁语是雄鸡的意思，雄鸡也成为法国的标志之一，毕加索可能因此选择雄鸡作为画作主角。

▲马格利特《悲伤的变异》（Variation of Sorrow），1957。

这幅画看似描绘一只悲伤的母鸡，正思考蛋为什么会被拿来使用，而不是被孵化。

▲达利《鸡与基督》（Chicken and Christ），1973。

达利（Salvador Dali）在1973年出版《卡拉的盛宴》（Les Dîners de Gala），刊载一百多道充满想象力的料理，是他为妻子撰写的神奇食谱。这道「鸡与基督」结合烤鸡和印有耶稣面容的「维若妮卡圣帕」（Veil of Veronica，构图还取自17世纪荷兰艺术家Francisco de Zurbarán的绘画），不禁令人好奇，有圣物衬托的烤鸡是什么滋味？

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