果酱派蛋糕如何做的松软(松软细腻好吃的果酱夹心蛋糕做法)

原料:鸡蛋4个、砂糖70克、低筋粉147克、色拉油28克,下面我们就来说一说关于果酱派蛋糕如何做的松软?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

果酱派蛋糕如何做的松软(松软细腻好吃的果酱夹心蛋糕做法)

果酱派蛋糕如何做的松软

原料:鸡蛋4个、砂糖70克、低筋粉147克、色拉油28克。

将低筋粉先过筛2遍。

鸡蛋中加入全部砂糖,打发至蓬松,表面划线不会很快消失。

筛入低筋粉,翻拌至没有干面粉。

加入色拉油,翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中,轻震几下,震出大气泡。

放入预热好的烤箱,170°,上下火,中层,烤12---15分钟。

冷却后,撕下油纸,将蛋糕平分成2份,抹上自己喜欢的果酱,将另一片蛋糕盖上。

切成合适的大小即可。

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