一家三口必备十道菜菜谱(浙江12岁小女孩回农村)

以前人们喜欢大城市的方便和繁荣,现在越来越多人反而喜欢农村的田园生活,呼吸着新鲜的空气看看花花草草小动物,感觉世界真奇妙。

浙江十二岁的女孩常妙彤从小在大城市长大,很少回农村,这次老家有亲戚办喜事,常妙彤也跟着父母回去玩几天。家里还是老房子看起来很破旧,充满了时代感,但是让人觉得亲切。已经80岁的太奶奶和大爷爷他们分开住,说要守着老房子。

一家三口必备十道菜菜谱(浙江12岁小女孩回农村)(1)

常妙彤不想去酒席上凑热闹,就和太奶奶在老房子里呆着,到了饭点,步履蹒跚的太奶奶端上来五道菜,常妙彤吃惯了大鱼大肉,居然被太奶奶的手艺所俘获,一口气吃了两碗饭。太奶奶年纪大了,做的都比较简单。第一道是清炒豆芽,清脆的豆芽用大火爆炒,只加了一点葱段提香,脆脆的很香甜,豆芽嫩而爽口,吃起来不腻,单吃配米饭都不错。

一家三口必备十道菜菜谱(浙江12岁小女孩回农村)(2)

接着是炒蚕豆,谁敢相信这个蚕豆居然是太奶奶自己种的,就种在老房子门口的菜地里面,绿油油的看着就诱人,现在还特别嫩,吃起来不费牙,皮有嚼劲,但是轻轻一抿就会化开,蚕豆香味足,比常妙彤在城里吃到的要更香,虽然只有一点点油和盐点缀,但莫名地好吃。

一家三口必备十道菜菜谱(浙江12岁小女孩回农村)(3)

太奶奶还炒了一份蒜薹炒肉,这个肉很新鲜,切成丝也没有腌制,直接和蒜薹一起混合炒,加了一点酱油看起来颜色有点深,但是不影响口感。很奇怪的是卖相不咋地,但就是好吃。蒜薹的嫩和肉丝的香,都非常下饭,连汤汁都可以淋在米饭上一起吃。

一家三口必备十道菜菜谱(浙江12岁小女孩回农村)(4)

常妙彤最喜欢的还是太奶奶炒的这个小年糕。每一块大概饮料瓶盖大小,圆圆的黄黄的很糯,甜滋滋的不油腻,吃起来软糯香甜,不知道怎么炒出来居然不粘,有淡淡的玉米香味,配上葱段炒出一点焦脆感,脆脆的中间又软又不费牙,说不上有多好吃,就是一口一口停不下筷子。

一家三口必备十道菜菜谱(浙江12岁小女孩回农村)(5)

最后是大骨头,这个是常妙彤特别爱吃的,因为骨头肉少啃起来又很过瘾,骨头上的肉一点也不柴,筋头巴脑的有嚼劲,感觉Q弹入味特别香滑,太奶奶用自己腌制的咸菜干一起炖煮,骨头还多了一份咸香可口的味道,这个咸菜干炖好后又糯又香,丰富了口感又吸饱了肉汁的灵魂,变得更好吃了。

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一家三口必备十道菜菜谱(浙江12岁小女孩回农村)(7)

外面酒席上的声音热闹非凡,祖孙两人却不为所动,守着五道菜吃得特别开心。常妙彤不喜欢凑热闹,反而很享受和太奶奶一起吃着家常便饭的感觉,是自己没有尝试过的烟火气,很让人怀念。回城的那一天,常妙彤依依不舍,流下了眼泪,爸爸承诺她暑假还带她回来。不知道老人家做的这五道菜你喜欢吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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