干煸草鱼怎么做（干煸草鱼的做法步骤）

草鱼一条，花椒粉1汤匙，料酒2汤匙，盐半汤匙，生粉2汤匙，葱1棵，姜片4，5片，下面我们就来说一说关于干煸草鱼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干煸草鱼怎么做

草鱼一条，花椒粉1汤匙，料酒2汤匙，盐半汤匙，生粉2汤匙，葱1棵，姜片4，5片。

草鱼洗净片成片。

用料酒、盐、花椒粉腌半小时。

拌上生粉炸熟。

炒锅放少许油烧热，下葱段、姜片炒香（此时可加干辣椒），把炸好的鱼片放进锅里翻炒即成。