炸老板鱼的家常做法（如何做炸老板鱼）

主料：老板鱼1条（1500克） 副料：酥炸粉、鸡蛋2枚 ，下面我们就来说一说关于炸老板鱼的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸老板鱼的家常做法

主料：老板鱼1条（1500克）。

副料：酥炸粉、鸡蛋2枚。

调料：盐、椒盐、花生油。

老板鱼洗净后剁成大块备用。

酥炸粉加入鸡蛋，再加入适量的湿水，搅拌成糊状。

锅中做油，油温烧至220度。

将鱼块放入面糊中，让鱼块都粘满面糊。

将粘满面糊的鱼块入锅炸制、炸制成金黄色时即可捞出食用。