汉口老万城酸梅汤(跟武汉第一家老万成酸梅汤说再见)
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一杯卖了上百年的酸梅汤
原本楼上是加工厂,楼下门面销售
现在就剩这不到5平米的副食店
每天营业20个小时
就在民众对面这个小角落里
一杯酸酸甜甜的酸梅汤
能抵抗武汉40多度的盛夏天气
然而儿时的味道随着时间
都在慢慢消失
最近听说楚宝的老万成也要拆了,
目前背后的整个楚宝街已经拆完,
小黄鱼已经没有踪迹,
儿时记忆里独一无二的酸梅汤,
大概也等不到今年的夏天了……
···
这一片废墟的名字叫楚宝巷
楚宝片的拆迁已经说了许多年,从最初的不舍到现在已经没有太多感觉。
只不过最近因为老万成专程去了一趟,想到16年曾拍过一组楚宝照片,还是很感慨,大概以后的人想知道民众对面这一条“小黄鱼街”是个什么景象,只能从老照片里了解一二了。
拆前的楚宝街
如今的楚宝街
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拆前小黄鱼
如今的小黄鱼
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拆前的“乐园”
如今的“乐园”
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拆前的“凝望”
如今的“空洞”
当时为楚宝巷的人们拍过一组照片,
留下他们存在过的证明:
汉华小黄鱼,曾是楚宝片最著名的一家小黄鱼店
家飞副食店,老板和门口的阿姨羞涩得笑
顺源餐馆 ,老板娘笑起来很可爱
老沈小吃 ,有点拘谨但很配合的老板
普拉托披萨,老板很帅气
过了很久之后,味觉记忆也会消失,没有招牌的婆婆卤菜、破店虾蟹王、洪湖家常菜……恐怕渐渐没人会提起。
再过段时间,老万成也会消失在这个街口,再在别处遇到,也很难带上童年记忆的滤镜了。
···
集体记忆下的老街消亡史
其实武汉的老巷子是很有味道的存在,我觉得像热干面里的芝麻酱,看上去土黄土灰,包裹在这座城市的每一处,有的看起来黏糊糊,黑漆漆,跟外面的世界比起来灰扑扑的,不值一提,但有种四溢的说不清的魅力:
老巷子的人,菜市场,晾衣架,摆在门口的桌凳,墙上历史的痕迹,都很有故事感,这是城市味道的精髓,就像热干面味道的精髓在于芝麻酱。
楚宝片旧城,武汉曾经的中心地带
几代老武汉人生活的根据地
我不会质疑城市的发展的步伐,不过是遗憾曾经在老街巷里度过的时光在消逝。武汉老街巷里的生活氛围,无法在钢筋铁泥中复制。
之前也写到过,每到一个大城市,都会有雷同的感觉,一样宽的马路,一样高的天际线,看久了会生出乏味感:每个城市都差不多。但只有到了老街巷,城市的性格就出来了。
武汉每处的老巷子就有不同的风味。但是老城消失的速度也很快:楚宝里成了废墟堆;清芬片区拆成了断壁残垣;积庆里没了生活的气息;六渡桥早就没了踪迹……
洞庭村、金城里、同兴里、大陆坊、江汉村等
不同风格的里份在同一时期产生
有的却逐渐消失于城市中
从平安大厦的视角俯瞰楚宝巷,一派低矮逼仄的城中村模样,但就是在这样不起眼的地方,让一条小黄鱼风靡了武汉,也让许多人能从这里留在了武汉,老街巷的包容度很惊人,努力生活的人总能找到出路。
武汉的老街巷会越来越少,曾经一起生活过的邻居也有各奔东西的一天,住惯了小巷的老人可能很难再安逸自在地晒太阳。老巷在消失,老巷子走出来的人还要继续生活下去。
最后,你要赶在夏天来临前去喝一杯酸梅汤。
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图 Raveran
文 Raveran
今 日 话 题
「你记忆里的哪些地方消失了
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