炒绿豆粉怎么做好吃又简单（绿豆粉的简单做法）

食材：卷心菜1个、腊肉1块、胡萝卜适量、香菇4个、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量，下面我们就来说一说关于炒绿豆粉怎么做好吃又简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒绿豆粉怎么做好吃又简单

食材：卷心菜1个、腊肉1块、胡萝卜适量、香菇4个、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。

香菇和绿豆粉提前用热水泡软，卷心菜切丝，所以材料切好备用

先将鸡蛋摊好，盛出备用。

锅中放入油，先放胡萝卜丝煸炒出香味，再放入香菇，倒入腊肉，所有配料炒香后烹入少许料酒，加入少许盐。

绿豆粉倒入翻炒，放入生抽和盐翻炒均匀，沿锅边淋入少许开水，盖上盖闷一会之后放入鸡蛋翻炒，直到面炒出香味。

放入卷心菜翻炒，直至所以材料炒出香味后，出锅前放入少许盐和味精调味即可出锅。