排骨的8种最过瘾吃法随便做（教你肋排骨最美味吃法）

苑花消黯 2023-07-06 09:50:33

每天一分钟教你如何吃的高级韩式部队火锅，以辣白菜和韩式辣酱为主味的小火锅，味道甜辣酸爽，吃一口吸收了汤汁的泡面，简直美味！但是！辣白菜可不止这么一种炖锅吃法今天带来一道适合肉食主义的泡菜炖锅——辣白菜炖排骨辣白菜炖排骨用料：肋排（800克）、米酒（20毫升）、香叶（3克）、辣椒粉（10克）、红糖（10克）、大蒜泥（10克）、蜂蜜（10克）、洋葱（半个）、辣白菜（150克）做法：（1）肋排洗净入锅，锅中放入清水（没过肋排即可）加米酒（20毫升）、香叶（5克）炖煮至肋排半熟（约8-15分钟即可）盛出备用（2）调酱汁：辣椒粉（10克）、红糖（10克）、大蒜泥（10克）、蜂蜜（10克）搅拌均匀备用（3）将煮好的肋排用酱汁抓匀腌制15-30分钟（4）洋葱切丝放入锅底，在洋葱丝上摆上腌制好的肋排并将延至的酱汁一并加入锅内，肋排上放上辣白菜加清水（稍稍没过辣白菜即可）炖煮40分钟即可出锅摆盘用餐一道超颜值，并带者艺术气息的菜在此刻大功告成，可谓是发朋友圈的必备良品！技术总结：（1.步骤四中加的清水可以换成高汤，换成高汤能使整道菜味道上升一个层次。2.腌制中的蜂蜜也可换成白糖适量。）

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