珍珠奶茶为什么在日本这么火（珍珠奶茶火到日本）

你爱喝奶茶吗？

珍珠奶茶作为休闲饮品，受到了许多年轻人的追捧。

在日本，近期也兴起了一股“珍珠奶茶热”！

在东京池袋车站附近的一条商业街，街上一家奶茶店门前有不少顾客在排队购买。

实际上，在附近大约200米内，这样的奶茶店就有近十家。

为了吸引顾客，有的日本奶茶店打破了传统的奶茶做法，用日本的抹茶、玄米茶等作为原料，代替了制作奶茶时经常使用的红茶，使口感更加贴合日本人的喜好。

在制作珍珠时，还加入了碾碎的樱花花瓣，使珍珠变成了晶莹剔透的粉色，受到许多年轻消费者的欢迎。

一杯奶茶的价格在500日元到700日元，约合人民币33元到46元。

财经频道特约记者李茜文：我手里拿的就是店内非常有人气的樱花抹茶珍珠奶茶，看上去非常可爱。抹茶和牛奶结合在一起，口感非常顺滑。珍珠很有嚼劲。

日本消费者：有非常多口味可以选择，拿在手里既方便又好看。想吃甜食的时候就会买上一杯。

除了专卖店以外，各种奶茶相关商品也争相上市。

随着在家制作珍珠奶茶的视频在网络上兴起，一款只需要将速冻的珍珠加入热水浸泡30秒，再倒入煮好的奶茶即可享用的速食珍珠，成为了当下的热销商品。

目前，东京市内的奶茶专卖店超过500家。许多咖啡店、连锁餐厅也纷纷开始销售自家品牌的珍珠奶茶。

就连一些美妆品牌也与奶茶店跨界合作，推出了限量版的眼影、唇膏等，试图从火热的珍珠奶茶市场中分得一杯羹。

珍珠奶茶中的“珍珠”以木薯粉为原料，在日本大多依靠进口。2019年上半年，日本全国的木薯粉进口量达到4471吨，增至去年同期的4倍以上，突破历史新高。

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