年夜饭猪肉馅饺子的做法（年夜饭之鸡蛋韭菜馅饺子）
将适量韭菜洗净，切碎。
煎好的鸡蛋切碎。
还可以加粉条，胡萝卜，香菇等一起切碎。放在一起。
加适量调味料，五香粉，鸡精，酱油，盐，油适量，最后搅拌均匀。
备用。
面粉适量加清水和匀，俗话说得好，软面饺子硬面汤，所以饺子面要和的软一点。
擀皮开包。包饺子馅要放适量，捏褶要用力，以免煮坏了。
馅料和匀后加调味料
调好的馅
适量面粉
加水和面
和好的面
擀好的饺子皮
包好的饺子
煮饺子
煮好的饺子
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