如何制作红枣花生红糖馒头(初做红糖红枣馒头成功啦)
甜甜的红枣馒头是我的最爱,而且食材家里都有,视频问妈妈怎么做,居然做的非常成功。
By 做菜路上的小猴纸
用料
- 家用面粉 500克
- 开水 200克
- 红糖 60克
- 红枣 45克
- 酵母 5克
- 小苏打 2克
做法步骤
1、热水融化红糖后,等红糖水边温加入5g酵母
2、加入500克左右的面粉,加入20ml玉米油,揉搓成光滑的面团
3、放在温暖的地方醒发,大概用了1小时,翻起有蜂窝就是发好啦,在放2克小苏打,加点水,揉进面团中,并排气
4、揉入红枣碎继续,包上保鲜膜继续醒发
5、弄成长条,这时不用再揉面了
6、简单收口,不收紧就得到了开花馒头
7、因为没用蒸锅,馒头之间比较拥挤
8、这个最好看,枣香十足
9、里面也软软的,你们快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com