炸元宵的做法冻元宵（怎么做炸元宵冻元宵）

元宵室温解冻10-20分钟锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出如果动作不熟练可以先关火，下面我们就来说一说关于炸元宵的做法冻元宵?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸元宵的做法冻元宵

元宵室温解冻10-20分钟。

锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。

逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气。

再次将油加热至七分热，将元宵放入锅中炸4-5分钟。

2分钟左右迸溅结束关火捞出元宵。