凉拌青笋正确好吃的做法(凉拌青笋吃它)

凉拌青笋正确好吃的做法(凉拌青笋吃它)(1)

做法步骤

1、青笋去皮切小条或细丝

2、撒上少许盐,将青笋腌制10分钟,注意把盐均匀涂抹在青笋上

3、腌制完毕后青笋会出水,将水倒掉,再均匀撒上糖

4、锅里放少许油,把花椒粒放入炒香,关火捞出花椒粒,只留花椒油备用

5、最后将花椒油淋在青笋上,加入芝麻拌匀即可,美味快速的凉拌青笋完成!^_^

小贴士

花椒粒不要在锅里放太久以免焦糊喔

心情故事

爽口拌青笋,简单又美味^_^

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