丝瓜放冰箱变黑还可以吃吗（丝瓜放冰箱变黑还能吃吗）

丝瓜变黑是氧化产生的，有些丝瓜的品种就是这样的，所以现在吃这种丝瓜是没有问题的，下面我们就来说一说关于丝瓜放冰箱变黑还可以吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

丝瓜放冰箱变黑还可以吃吗

丝瓜变黑是氧化产生的，有些丝瓜的品种就是这样的，所以现在吃这种丝瓜是没有问题的。

丝瓜的营养丰富，在瓜类蔬菜中，其蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及维生素A、C含量都是比较高的，另外，丝瓜也有很好的药用作用和清热作用，夏令暑热，吃丝瓜甚好。